CARTA RESTAURANTE LEÓN
MENÚ IBÉRICO: 13,90€MENÚ 1 SOLO PLATO (a elegir): 8,50€
MENÚ 2 PLATOS (a elegir): 10,00€
ENTRANTES CALIENTES
| ½RACIÓN | RACIÓN | |
|---|---|---|
| Choco frito | 8,00€ | 12,00€ |
| Taquitos de Bacalao frito | 8,00€ | 12,0€ |
| Croquetas (puchero, jamón, pescado o variadas) | 7,00€ | 11,00€ |
| Habitas baby salteadas con jamón | 13,75€ | |
| Corazones de alcachofas con jamón | 14,75€ | |
| Parrillada de verduras de temporada | 12,50€ | |
| Revuelto de ibérico serrano | 11,80€ | |
| Revuelto de bacalao y calabacín | 11,80€ | |
| Huevos en buena compañía (huevos, patatas, jamón, chorizo y pimiento) | 11,80€ | |
| Patatas bravas | 6,00€ | 8,00€ |
| Salchichas encebolladas del Condado | 7,00€ | 11,00€ |
| Carrillera ibérica estofada al vino tinto | 8,00€ | 13,00€ |
| Rabo de toro estofado | 8,00€ | 13,00€ |
| Albóndigas ibéricas caseras | 8,00€ | 13,00€ |
| Pisto andaluz con huevo y jamón | 9,00€ | |
| Menudo de ternera | 9,00€ | |
| Manitas de cerdo | 9,00€ |
NUESTROS IBÉRICOS
| ½RACIÓN | RACIÓN | |
|---|---|---|
| Jamón ibérico de bellota | 7,50€ (80gr) | 12,80€ (120gr) |
| Caña de lomo ibérica de bellota | 7,50€ (70gr) | 12,80€ (130gr) |
| Lomito de presa ibérica | 7,50€ (70gr) | 12,80€ (130gr) |
| Chorizo ibérico | 7,00€ (80gr) | 11,00€ (120gr) |
| Salchichón ibérico | 7,00€ (80gr) | 11,00€ (120gr) |
| Queso viejo | 7,00€ (100gr) | 11,00€ (200gr) |
| Variado de ibéricos | 7,50€ (Pax.) | |
| Tabla de quesos | 12,80€ |
ENTRANTES FRÍOS
| ½RACIÓN | RACIÓN | |
|---|---|---|
| Ensaladilla del Chef | 7,50€ | 11,00€ |
| Pimientos asados, cebolla fresca, atún o caballa | 7,50€ | 11,00€ |
| Ensalada mixta (lechuga, tomate, maíz, espárragos, huevo duro…) (Bacalao, salmón, variedad de lechugas) |
8,80€ | |
| Ensalada tibia de ahumados a la vinagreta casera | 11,80€ | |
| Ensalada tropical (Lechuga, piña natural, fruta del tiempo, gambas y salsa rosa) | 14,80€ | |
| Tomate aliñado | 6,80€ | |
| Foie de pato con mermelada de temporada y guarnición | 18,00€ | |
| Salmorejo | 7,50€ | |
| Rulo de cabra caramelizado | 11,50€ | |
| Gambas blancas de Huelva (Cocido o plancha) | 25,00€ | |
| Langostinos de trasmallo (Cocido o plancha) | 25,00€ |
TORTILLAS
| ½RACIÓN | RACIÓN | |
|---|---|---|
| Tortilla Francesa | 4,80€ | |
| Tortilla de jamón ibérico | 5,80€ |
ARROCES O FIDEUÁ
| ½RACIÓN | RACIÓN | |
|---|---|---|
| Arroz serrano meloso (Min. 2 pax.) | 12,00€/pax. | |
| Arroz de marisco caldoso (Min. 2 pax.) | 14,00€/pax. | |
| Paella mixta (Min. 2 pax.) | 14,00€/pax. |
PESCADO
| ½RACIÓN | RACIÓN | |
|---|---|---|
| Rejo de pulpo a la brasa | 17,90€ | |
| Bacalao al Pedro Ximénez | 17,90€ | |
| Salmón a la plancha | 16,50€ | |
| Merluza a la potera | 16,50€ | |
| Dorada o lubina (Según mercado) | 16,80€ |
ELABORADOS CASEROS
| ½RACIÓN | RACIÓN | |
|---|---|---|
| Cachopo de ternera casero | 15,00€ | |
| San Jacobo | 8,50€ | |
| Flamenquín al mojo picón | 7,50€ | |
| Flamenquín al Whisky | 7,50€ | |
| Milhojas de queso, miel y nueces | 7,50€ |
TERNERA
| ½RACIÓN | RACIÓN | |
|---|---|---|
| Entrecot de ternera | 16,80€ | |
| Solomillo de ternera | 16,80€ | |
| Lomo de vaca holandesa | 17,90€ | |
| Tomahawk irlandés (1kg.) | 29,50€ |
CARNES IBÉRICAS A LA BRASA
| ½RACIÓN | RACIÓN | |
|---|---|---|
| Presa ibérica de bellota | 16,80€ | |
| Solomillo ibérico de bellota | 14,50€ | |
| Pluma ibérica de bellota | 15,80€ | |
| Secreto ibérico de bellota | 14,50€ | |
| Lagartito ibérico de bellota | 14,50€ | |
| Parrillada mixta (Min. 2 pax.) | 19,90€ | |
| Lomo | 9,90€ | |
| Solomillo | 10,90€ | |
| Churrasco | 8,75€ | |
| Criollo | 3,90€ | |
| Chorizo picante | 3,50€ | |
| Chuletillas de cordero lechal del Andévalo | 17,90€ | |
| Pechuga de pollo | 9,00€ | |
| Churrasco de pollo | 9,00€ |
COMBINADOS
| Lomo, huevo, patata, chorizo, jamón | 7,50€ | |
| Salchichas, patatas, cochinito, jamón | 7,50€ | |
| Ensalada, pechuga de pollo, jamón cocido, huevo cocido | 7,50€ |
BOCADILLOS
| Lomo de cerdo plancha | 4,50€ | |
| Lomo adobado plancha | 4,50€ | |
| Cochinito con tomate | 4,50€ | |
| Pechuga de pollo | 4,50€ | |
| Chorizo | 4,50€ | |
| Salchichón | 4,50€ | |
| Carne mechada | 4,50€ | |
| con refresco 5€ | ||
| Jamón ibérico | 5,50€ | |
| Caña de lomo ibérico | 5,50€ | |
| Lomito ibérico | 5,50€ | |
| con refresco 6€ | ||
| Serranito BIG (Lomo, jamón, tortilla, pimiento, patatas) | 6,50€ | |
| con refresco 7€ |
SERVICIOS
| Pan, picos y regaña | 1,50€ | |
| Aceitunas | 2,50€ |
NUESTROS PANES
| Pan de jamón con tomate | 12,80€ | |
| Pan de bacalao y salmorejo | 12,80€ | |
| Pan de carne mechada con cebolla caramelizada | 12,80€ | |
| Pan del mar (pimiento del piquillo y melva) | 12,80€ | |
| Pan de anchoas del cantábrico (aguacate, cebolla fresca y tomate asado) | 19,50€ |
POSTRES CASEROS
| Tartas de la casa (varias) | 4,00€ | |
| Fruta (Según temporada) | 4,00€ | |
| Flanes caseros | 4,00€ | |
| Arroz con leche | 4,00€ | |
| Natillas | 4,00€ |
BLANCOS
| Calancha del Condado | 13,00€ | |
| Mioro del Condado | 8,00€ | |
| Viña Barrendero del Condado | 12,00€ | |
| Manzanilla Solear 3/8 | 7,00€ | |
| Fino Tío Pepe 3/8 | 7,00€ |
RIOJAS
| Edulis Crianza | 10,00€ | |
| Finca Besaya Roble | 9,00€ | |
| Finca Besaya Crianza | 10,00€ | |
| Finca Besaya Reserva | 15,00€ | |
| Cune Crianza | 12,00€ | |
| Cune 50 cl. | 8,00€ | |
| Marqués Riscal | 23,00€ |
GENEROSOS
| Alfonso oloroso | 15,00€ | |
| Canasta | 14,00€ | |
| Pedro Ximenez | 12,00€ |
ESPUMOSOS
| Mumm | 38,00€ | |
| Juve & Camps | 23,00€ | |
| Palacio de Bornos | 12,00€ | |
| Palacio Rosado | 12,00€ | |
| Frizzante | 12,75€ | |
| Amatista | 8,75€ |
RIBERA DE DUERO
| Finca Resalso (Emilio Moro) |
16,75€ | |
| Emilio Moro | 24,00€ | |
| Protos Roble | 16,00€ | |
| Protos Roble Crianza | 24,00€ | |
| Carmelo Rodero Roble | 21,00€ | |
| Carmelo Rodero Crianza | 27,00€ | |
| Pago de Carraovejas | 39,00€ | |
| Matorromera | 28,00€ | |
| Melior | 17,50€ | |
| Abadía Retuerta | 36,75€ | |
| La Melendra roble | 10,00€ | |
| La Melendra crianza | 15,00€ |
VARIOS
| Jarra de rebujitos | 9,00€ | |
| Tinto de verano | 1,80€ | |
| Copa de Rioja | 2,50€ | |
| Copa de Ribera de Duero | 2,50€ | |
| Combinados | 6,00€ | |
| Combinados Premium | 8,00€ | |
| Tónica Premium | + 1,00€ |
BEBIDAS
| Agua Solán | 2,00€ | |
| Agua 1L | 1,20€ | |
| Agua pequeña | 1,00€ | |
| Refresco 350ml | 2,30€ | |
| Refresco 237ml | 1,80€ | |
| Zumo de piña o melocotón | 1,80€ | |
| Biofrutas Pascual | 1,80€ | |
| Batidos | 1,80€ | |
| Cerveza caña | 1,30€ | |
| Cerveza copa | 1,80€ | |
| Cerveza tercio | 2,50€ | |
| Cerveza Radler | 2,50€ | |
| Cerveza vaso de sidra | 2,50€ | |
| Cerveza jarra | 2,50€ |
CARTA PDF