CARTA RESTAURANTE LEÓN
MENÚ IBÉRICO: 13,90€MENÚ 1 SOLO PLATO (a elegir): 8,50€
MENÚ 2 PLATOS (a elegir): 10,00€
ENTRANTES CALIENTES
½RACIÓN | RACIÓN | |
---|---|---|
Choco frito | 8,00€ | 12,00€ |
Taquitos de Bacalao frito | 8,00€ | 12,0€ |
Croquetas (puchero, jamón, pescado o variadas) | 7,00€ | 11,00€ |
Habitas baby salteadas con jamón | 13,75€ | |
Corazones de alcachofas con jamón | 14,75€ | |
Parrillada de verduras de temporada | 12,50€ | |
Revuelto de ibérico serrano | 11,80€ | |
Revuelto de bacalao y calabacín | 11,80€ | |
Huevos en buena compañía (huevos, patatas, jamón, chorizo y pimiento) | 11,80€ | |
Patatas bravas | 6,00€ | 8,00€ |
Salchichas encebolladas del Condado | 7,00€ | 11,00€ |
Carrillera ibérica estofada al vino tinto | 8,00€ | 13,00€ |
Rabo de toro estofado | 8,00€ | 13,00€ |
Albóndigas ibéricas caseras | 8,00€ | 13,00€ |
Pisto andaluz con huevo y jamón | 9,00€ | |
Menudo de ternera | 9,00€ | |
Manitas de cerdo | 9,00€ |
NUESTROS IBÉRICOS
½RACIÓN | RACIÓN | |
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Jamón ibérico de bellota | 7,50€ (80gr) | 12,80€ (120gr) |
Caña de lomo ibérica de bellota | 7,50€ (70gr) | 12,80€ (130gr) |
Lomito de presa ibérica | 7,50€ (70gr) | 12,80€ (130gr) |
Chorizo ibérico | 7,00€ (80gr) | 11,00€ (120gr) |
Salchichón ibérico | 7,00€ (80gr) | 11,00€ (120gr) |
Queso viejo | 7,00€ (100gr) | 11,00€ (200gr) |
Variado de ibéricos | 7,50€ (Pax.) | |
Tabla de quesos | 12,80€ |
ENTRANTES FRÍOS
½RACIÓN | RACIÓN | |
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Ensaladilla del Chef | 7,50€ | 11,00€ |
Pimientos asados, cebolla fresca, atún o caballa | 7,50€ | 11,00€ |
Ensalada mixta (lechuga, tomate, maíz, espárragos, huevo duro…) (Bacalao, salmón, variedad de lechugas) |
8,80€ | |
Ensalada tibia de ahumados a la vinagreta casera | 11,80€ | |
Ensalada tropical (Lechuga, piña natural, fruta del tiempo, gambas y salsa rosa) | 14,80€ | |
Tomate aliñado | 6,80€ | |
Foie de pato con mermelada de temporada y guarnición | 18,00€ | |
Salmorejo | 7,50€ | |
Rulo de cabra caramelizado | 11,50€ | |
Gambas blancas de Huelva (Cocido o plancha) | 25,00€ | |
Langostinos de trasmallo (Cocido o plancha) | 25,00€ |
TORTILLAS
½RACIÓN | RACIÓN | |
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Tortilla Francesa | 4,80€ | |
Tortilla de jamón ibérico | 5,80€ |
ARROCES O FIDEUÁ
½RACIÓN | RACIÓN | |
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Arroz serrano meloso (Min. 2 pax.) | 12,00€/pax. | |
Arroz de marisco caldoso (Min. 2 pax.) | 14,00€/pax. | |
Paella mixta (Min. 2 pax.) | 14,00€/pax. |
PESCADO
½RACIÓN | RACIÓN | |
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Rejo de pulpo a la brasa | 17,90€ | |
Bacalao al Pedro Ximénez | 17,90€ | |
Salmón a la plancha | 16,50€ | |
Merluza a la potera | 16,50€ | |
Dorada o lubina (Según mercado) | 16,80€ |
ELABORADOS CASEROS
½RACIÓN | RACIÓN | |
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Cachopo de ternera casero | 15,00€ | |
San Jacobo | 8,50€ | |
Flamenquín al mojo picón | 7,50€ | |
Flamenquín al Whisky | 7,50€ | |
Milhojas de queso, miel y nueces | 7,50€ |
TERNERA
½RACIÓN | RACIÓN | |
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Entrecot de ternera | 16,80€ | |
Solomillo de ternera | 16,80€ | |
Lomo de vaca holandesa | 17,90€ | |
Tomahawk irlandés (1kg.) | 29,50€ |
CARNES IBÉRICAS A LA BRASA
½RACIÓN | RACIÓN | |
---|---|---|
Presa ibérica de bellota | 16,80€ | |
Solomillo ibérico de bellota | 14,50€ | |
Pluma ibérica de bellota | 15,80€ | |
Secreto ibérico de bellota | 14,50€ | |
Lagartito ibérico de bellota | 14,50€ | |
Parrillada mixta (Min. 2 pax.) | 19,90€ | |
Lomo | 9,90€ | |
Solomillo | 10,90€ | |
Churrasco | 8,75€ | |
Criollo | 3,90€ | |
Chorizo picante | 3,50€ | |
Chuletillas de cordero lechal del Andévalo | 17,90€ | |
Pechuga de pollo | 9,00€ | |
Churrasco de pollo | 9,00€ |
COMBINADOS
Lomo, huevo, patata, chorizo, jamón | 7,50€ | |
Salchichas, patatas, cochinito, jamón | 7,50€ | |
Ensalada, pechuga de pollo, jamón cocido, huevo cocido | 7,50€ |
BOCADILLOS
Lomo de cerdo plancha | 4,50€ | |
Lomo adobado plancha | 4,50€ | |
Cochinito con tomate | 4,50€ | |
Pechuga de pollo | 4,50€ | |
Chorizo | 4,50€ | |
Salchichón | 4,50€ | |
Carne mechada | 4,50€ | |
con refresco 5€ | ||
Jamón ibérico | 5,50€ | |
Caña de lomo ibérico | 5,50€ | |
Lomito ibérico | 5,50€ | |
con refresco 6€ | ||
Serranito BIG (Lomo, jamón, tortilla, pimiento, patatas) | 6,50€ | |
con refresco 7€ |
SERVICIOS
Pan, picos y regaña | 1,50€ | |
Aceitunas | 2,50€ |
NUESTROS PANES
Pan de jamón con tomate | 12,80€ | |
Pan de bacalao y salmorejo | 12,80€ | |
Pan de carne mechada con cebolla caramelizada | 12,80€ | |
Pan del mar (pimiento del piquillo y melva) | 12,80€ | |
Pan de anchoas del cantábrico (aguacate, cebolla fresca y tomate asado) | 19,50€ |
POSTRES CASEROS
Tartas de la casa (varias) | 4,00€ | |
Fruta (Según temporada) | 4,00€ | |
Flanes caseros | 4,00€ | |
Arroz con leche | 4,00€ | |
Natillas | 4,00€ |
BLANCOS
Calancha del Condado | 13,00€ | |
Mioro del Condado | 8,00€ | |
Viña Barrendero del Condado | 12,00€ | |
Manzanilla Solear 3/8 | 7,00€ | |
Fino Tío Pepe 3/8 | 7,00€ |
RIOJAS
Edulis Crianza | 10,00€ | |
Finca Besaya Roble | 9,00€ | |
Finca Besaya Crianza | 10,00€ | |
Finca Besaya Reserva | 15,00€ | |
Cune Crianza | 12,00€ | |
Cune 50 cl. | 8,00€ | |
Marqués Riscal | 23,00€ |
GENEROSOS
Alfonso oloroso | 15,00€ | |
Canasta | 14,00€ | |
Pedro Ximenez | 12,00€ |
ESPUMOSOS
Mumm | 38,00€ | |
Juve & Camps | 23,00€ | |
Palacio de Bornos | 12,00€ | |
Palacio Rosado | 12,00€ | |
Frizzante | 12,75€ | |
Amatista | 8,75€ |
RIBERA DE DUERO
Finca Resalso (Emilio Moro) |
16,75€ | |
Emilio Moro | 24,00€ | |
Protos Roble | 16,00€ | |
Protos Roble Crianza | 24,00€ | |
Carmelo Rodero Roble | 21,00€ | |
Carmelo Rodero Crianza | 27,00€ | |
Pago de Carraovejas | 39,00€ | |
Matorromera | 28,00€ | |
Melior | 17,50€ | |
Abadía Retuerta | 36,75€ | |
La Melendra roble | 10,00€ | |
La Melendra crianza | 15,00€ |
VARIOS
Jarra de rebujitos | 9,00€ | |
Tinto de verano | 1,80€ | |
Copa de Rioja | 2,50€ | |
Copa de Ribera de Duero | 2,50€ | |
Combinados | 6,00€ | |
Combinados Premium | 8,00€ | |
Tónica Premium | + 1,00€ |
BEBIDAS
Agua Solán | 2,00€ | |
Agua 1L | 1,20€ | |
Agua pequeña | 1,00€ | |
Refresco 350ml | 2,30€ | |
Refresco 237ml | 1,80€ | |
Zumo de piña o melocotón | 1,80€ | |
Biofrutas Pascual | 1,80€ | |
Batidos | 1,80€ | |
Cerveza caña | 1,30€ | |
Cerveza copa | 1,80€ | |
Cerveza tercio | 2,50€ | |
Cerveza Radler | 2,50€ | |
Cerveza vaso de sidra | 2,50€ | |
Cerveza jarra | 2,50€ |