CARTA RESTAURANTE LEÓN TIERRA DE VINOS
DEGUSTA NUESTROS PLATOS TRADICIONALESPARRILLADA PARA 2 PERSONAS: 32,95€
MENÚ IBÉRICO: 13,95€
TAPAS
| TAPA | PINCHO | |
|---|---|---|
| Jamón de bellota | 3,50€ | 1,00€ |
| Caña ibérica de bellota | 3,50€ | 1,00€ |
| Lomito ibérico bellota | 3,50€ | 1,00€ |
| Chorizo ibérico de bellota | 3,00€ | 1,00€ |
| Salchichón ibérico de bellota | 3,00€ | 1,00€ |
| Carne mechada | 3,00€ | 1,00€ |
| Queso de oveja añejo | 3,00€ | 1,00€ |
| Ensaladilla de pulpo braseado | 3,00€ | |
| Ensaladilla de langostinos | 3,00€ | |
| Chocos fritos | 3,00€ | |
| Adobo | 3,00€ | |
| Bacalao | 3,00€ | |
| Croquetas 2 tipos | 3,00€ | |
| Papas aliñadas | 3,00€ | |
| Morcilla de arroz | 3,00€ |
CHACINAS
| PLATO | ||
|---|---|---|
| Jamón de bellota | 7,50€ | |
| Caña ibérica de bellota | 7,50€ | |
| Lomito ibérico de bellota | 7,50€ | |
| Chorizo ibérico de bellota | 7,00€ | |
| Salchichón ibérico de bellota | 7,00€ | |
| Carne mechada | 7,00€ | |
| Queso de oveja añejo | 7,00€ |
ENSALADAS
| PLATO | ||
|---|---|---|
| Ensaladilla de pulpo braseado | 7,80€ | |
| Ensaladilla de langostinos | 9,50€ | |
| Ensalada de tomate, parmesano y balsámico | 5,80€ | |
| Ensalada de queso burrata, gulas salteadas y vinagreta de berries | 6,75€ |
FRITOS
| PLATO | ||
|---|---|---|
| Choco | 8,75€ | |
| Adobo | 8,75€ | |
| Bacalao | 8,75€ | |
| Croquetas 2 tipos | 7,50€ | |
| Flamenquín al mojo | 7,50€ | |
| San jacobo casero | 7,50€ | |
| Super cachopo | 14,50€ |
CALIENTES
| PLATO | ||
|---|---|---|
| Patatas bravas | 6,00€ | |
| Noodles salteados con verduras de temporada, carne ibérica y soja | 7,50€ | |
| Fingers de pollo y solomillo ibérico | 7,50€ | |
| Huevos rotos con patatas y jamón | 7,00€ | |
| Nachos con queso y sorpresa | 7,50€ | |
| Morcilla de arroz plancha con piquillo | 7,00€ | |
| Bacalao confitado a la bilbaína y manzana salteada | 10,75€ | |
| Cazuela de gambas al ajillo | 8,75€ |
CARNES
| PLATO | ||
|---|---|---|
| Costilla glaseada a la barbacoa | 8,75€ | |
| Cochinillo gratinado y crujiente con boniato y verduras a la plancha con salsa de miel de caña | 10,75€ | |
| Lingote de presa ibérica, trinxat y salsa de naranja | 12,75€ | |
| Solomillo ibérico bellota | 10,75 | |
| Presa ibérica bellota | 12,75 | |
| Secreto ibérico de bellota | 10,75 | |
| Lagartito ibérico de bellota | 12,75 | |
| Lomo de cerdo | 8,50€ | |
| Pechuga de pollo | 7,50€ | |
| Entrecot de buey | 16,50€ | |
| Vaca tumbada | 16,50€ | |
| Carrillada al vino tinto | 7,50€ |
HAMBURGUESAS
| PLATO | ||
|---|---|---|
| Hamburguesa de choco, alioli, huevo queso y mermelada de tomate | 6,90€ | |
| Hamburguesa de ternera, queso de cabra y cebollita caramelizada | 6,90€ | |
| Hamburguesa de pollo, tomate asado lechuga, cebolla plancha en salsa de huevo frito | 6,50€ | |
| Hamburguesa ibérica con panceta asada pimiento frito y jamón ibérico | 6,90€ |
PANES, POSTRES Y SERVICIOS
| PLATO | ||
|---|---|---|
| Pan mechada, alioli y mojo | 6,90€ | |
| Pan jamón con salmorejo y aceite | 9,75€ | |
| Pan torrija, foie gratinado con jamón y cebollita | 9,75€ | |
| Pan gourmet, foie y solomillo ibérico | 10,75€ | |
| Surtido de pan bao (2 calamares campo y curri, 2 puntillita y alioli y 2 carrillera ibérica) | 6,90€ | |
| Serranito big (Lomo, pimiento, jamón y tortilla de queso) | 6,00€ | |
| Postres caseros | 3,50€ | |
| Fruta del tiempo | 3,50€ | |
| Servicio pan y picos | 1,20€ | |
| Servicio salsas | 1,80€ |
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